カニステル

伯父から、「カニステル」をもらいました。

「カニステルは10mほどに成長する小高木である。緑白色の花を咲かせ、7cmほどの長さの黄色がかったオレンジ色の果実を実らせる。果実は食用になる。種小名のcampechianaは発見地のカンペチェにちなむ。

原産地はメキシコから中央アメリカである。

ブラジルや台湾、ベトナム、日本の沖縄県などでも栽培されている」





母が、包丁で切らずに手で半分にしました。
簡単に出来ましたよw(゜o゜)w
手に持った時に柔らかく感じる位まで置いていた物ですよ。
他の２つは、まだ食べ頃では無いようです。


食べてみると、食感は茹で玉子みたいで、味はカボチャです。
今まで食べた中で一番甘いですよ～♪
美味しいです♪♪