「かつお」

ダイソーで、「かつお」を買いました。

「本枯節の旨みが際立つ贅沢なふりかけです。枕崎の地で伝統的な製法により手間ひまかけて仕上げた本枯節の香り高くまろやかな味、サクッとフワっとした食感をお楽しみください。」だそうです。






食べてみると、「ジャリッ」食感を音で表現するのならこれかな？
味わい深い鰹節が、固めのジャリジャリ食感になったようなイメージですよ。
ご飯に混ぜるとサクっと、そしてフワっと感も出てきます！
鰹節の旨味がギューッと詰まってとっても美味しいですよ～♪



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