無印良品　素材を生かしたベジタブルカレー　コザンブ(ココナッツと根菜のカレー)

前に買った物を、３月２６日に食べたときの話です。

無印良品で、「素材を生かしたベジタブルカレー　コザンブ(ココナッツと根菜のカレー)」を買いました。

「食感の良いれんこんとさといもを、ココナッツミルクのソースと合わせました。タマリンドの酸味を生かした南インドのベジカレーがお手本です。ほどよい辛さと酸味が特長。白米や雑穀米と一緒に食べるのがおすすめです。（肉・卵不使用）」

パッケージの写真を撮ったのですが、削除しちゃったので他所から拝借しました。Σp[【◎】]ω・´)






食べてみると、ココナッツとトマトのコク、タマリンドの酸味が加わりご飯にとてもよく合う味付けです。
ココナッツミルクで辛味が少しやわらかい気がします。
美味しいですよ～♪


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