てぃーだMaisy’ｓ　Room

前に買った物ですが、今日食べました。

カルディで、「瀬戸内　レモン塩ラーメン」を買いました。


「チキンのうまみに、オニオン、ガーリックのコクを合わせ、瀬戸内レモン果汁の爽やかな風味をきかせたすっきりとした味わいの塩ラーメンです。ホワイトペッパーでアクセントをつけました。（レモン果汁の内、瀬戸内レモン50％使用）」だそうです。




添え付けの袋は、「特製スープに」一つです。


麺はこんな感じ。



美味しい召し上がり方という部分にも記載のある通り、珍しい冷製ラーメンに。

では、早速調理をしていきます！

お湯450mlを沸騰させ、麺をほぐしながら3分ゆでます


火を止めて特製スープを加えて混ぜ合わせ、器に移して出来上がり。


お好みにより、具材を加えてお召し上がりください。



食べてみると、麺はしっかりとコシがあり噛みごたえがあります。
そして、肝心のスープの味はレモンの風味と程よい酸味のバランスがとても美味しい！！
瀬戸内レモンが50％使用されていますが、酸っぱいという感じはなかったです。
レモンとラーメンの相性は合うのか心配でしたが、とてもさっぱりと食べることができましたよ。
美味しいですよ～♪





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