てぃーだMaisy’ｓ　Room

やよい軒で、「豚トロと豚バラのしょうが焼定食」を食べました。

「ジューシーに炒めた豚トロは、厚みのあるカットによる程よい⻭ごたえと脂が⾷欲をそそり、満⾜感を得られます。
たれは、濃⼝醤油に刻み⽣姜・おろし⽣姜・粉末⽣姜を合わせて使⽤することで、⽣姜の風味をしっかりと感じられ、さらにりんご果汁とバナナピューレを加え、ごはんがすすむコクと⽢みのあるタレに仕上げました。
豚トロと豚バラ⾁の異なる⾷感の絶妙な相性をぜひお楽しみください。」だそうです。




食べてみると、豚トロはコリッと歯ごたえがあって、脂の甘みが印象的です。
玉ねぎともやしの食感がアクセント、濃くて香ばしいタレが食欲を刺激し、ごはんがよくすすみます♪
初めて、しょうが焼きとマヨネーズを合わせて食べましたが相性抜群!!たまらないおいしさです。
家でもやってみよう～♪


やよい軒　ピーズスクエア浦添店

住所:〒901-2101沖縄県浦添市西原 ２丁目 ４－１
電話:098-870-0616
時間:10:00~23:00



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