てぃーだMaisy’ｓ　Room

前に買った物ですが、今日食べました。

ユニオンで、「マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油 3食パック」を買いました。

「熟成麺のような弾力や粘りとなめらかさのある麺に、醤油の旨味、コク、香りと背脂を加えた濃厚醤油スープ。」だそうです。




添え付けの袋は、「粉末スープ」と「液体スープ」の２つです。


麺は、こんな感じです。


前日に、味付け卵を作りました。
レシピはこちら→「韓国風の味付け卵」を作ってみました


１００均の便利グッズです。味付け卵ができます。


いい感じで、漬かっています。


出来上がり～!!


では、早速ラーメンを作りましょう♪


1.沸騰しているお湯５００mlの中に麺を入れ、ほぐしながら２分３０秒ゆでます。


2.粉末スープと液体スープを丼に入れておく。


3.麺がゆであがったら、１の鍋からお湯だけを丼に移し、スープをよくかきまぜて溶かす。


4.麺を丼に移し、軽くかくまぜて出来上がり～!!




食べてみると、塩気がしっかりある濃厚醤油に唐辛子のピリ辛もあります。
塩気のある豚＆鶏スープに、背脂の旨味・甘味と粒子状の唐辛子の辛味が加わり、中々パンチのきいた味わいです。
美味しいですよ～♪

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